Speisenkarte

Suppen

Flädlesuppe feine Fleischbrühe mit Pfannkuchenstreifen	€ 2,40
Gulaschsuppe	€ 3,00
Tomatencremesuppe	€ 3,00

Kleine Gerichte

Ein Paar hausgemachte geräucherte Bratwürste mit gedünsteten Zwiebeln und Brot	€ 5,80
Strammer Max 2 Scheiben Brot, belegt mit gekochtem Schinken und 2 Spiegeleiern	€ 6,20
Paniertes Schweineschnitzel mit Brot	€ 5,80
Paniertes Schweineschnitzel mit Salaten vom Buffet	€ 7,80
Schweinerückensteak mit Kräuterbutter und Brot	€ 7,50
Schweinerückensteak mit Kräuterbutter und Salaten vom Büffet	€ 9,50
Putensteak –natur- mit Salaten vom Büffet	€ 9,50
Rumpsteak mit Kräuterbutter und Brot	€ 13,20
Rumpsteak mit Kräuterbutter und Salaten vom Buffet	€ 15,20

Toasts

Toast Hawaii Toast belegt mit gekochtem Schinken und Ananas, mit Käse überbacken	€ 5,80
Donishäusle-Toast mit Salaten garniert mit Käse überbackenes Schweinerückensteak auf Toast	€ 7,50
Kalifornia-Toast mit Salaten garniert kleines Putensteak auf Toast mit Currysoße	€  8,00

Gerichte vom Schwein

Gerichte vom Rind

Sauerbraten -badisch- in pikanter Soße mit Spätzle hausmacher Art und Salaten vom Büffet	€ 10,80
Rumpsteak (argentinisches  Angus-Rind) mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salaten vom Büffet	€ 17,00
Pfefferfleisch „Argentinia“ kurzgebratenes in Streifen geschnittenes Roastbeef, serviert in scharfer Zigeunersoße mit Westernkartoffeln und Salaten vom Büffet	€ 17,50

Gerichte vom Wild

Hirschgulasch in Rotweinsoße mit Preiselbeeren,  Spätzle hausmacher Art und Salaten vom Büffet	€ 11,00
Wildschweinbraten in Sherrysoße mit Preiselbeeren,  Spätzle hausmacher Art und Salaten vom Büffet	€ 13,50

Gerichte vom Geflügel

Putengeschnetzeltes in feiner Sahnesoße mit Spätzle hausmacher Art und Salaten vom Büffet	€ 9,80
Putensteak  „Indisch“  mit Currysoße, Wildreis und Salaten vom Büffet	€ 10,50

Auf Wunsch erhalten Sie zu allen Gerichten statt Salat gerne auch Gemüse!

Für Vitaminhungrige und Vegetarier

Salatteller vom Büffet	klein: € 3,50 groß: € 6,50
Gemüseschnitzel mit Salaten vom Büffet	€ 7,50
Käsespätzle mit Salaten vom Büffet	€ 6,50
Kräuteromelette mit Salaten vom Büffet	€ 6,50

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